Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΓΑΣΣΤΡΟΝΟΜΙΑ -ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΓΑΣΣΤΡΟΝΟΜΙΑ -ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα 24 Δεκεμβρίου 2012

Παρασκευή 23 Δεκεμβρίου 2011

Εξαιρετική και απλή συνταγή για κουραμπιέδες



    
600 γρ. βούτυρο

κουραμπιές VS μελομακάρονου, θερμίδες, μελομακάρονα, κουραμπιέδες
250 γρ. ζάχαρη άχνη
2 κρόκους αυγών
2 φακελάκια βανίλια
2 κουταλάκια μπέικιν - πάουντερ
3 κουταλιές κονιάκ
250 γρ. αμύγδαλα καβουρντισμένα και χοντροαλεσμένα
1 κιλό αλεύρι μαλακό
μισό κιλό ζάχαρη άχνη
λίγο ανθόνερο
Υλικα για τους κουραμπιεδες

ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ


Συνημμένη εικόνα: monthly_11_2009/post-3-12590791278.jpg Μετά από αρκετές δοκιμές συνταγών για μελομακάρονα κατέληξα στη συγκεκριμένη συνταγή της φίλης μου της Άννας, φτιάχνονται πανεύκολα και είναι πεντανόστιμα!

Σάββατο 8 Ιανουαρίου 2011

Πορτοκαλόπιτα με ψημένα φύλλα

Portokalopita-me-psimena-fulla

Υλικά


  • 1 πακέτο (450 γραµµ.) φύλλο κρούστας
  • 1 κ.σ. βούτυρο λιωµένο
  • 1 κ.γλ. κανέλα
  • 2 κ.σ. ζάχαρη
  • 5 αυγά
  • 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 1½ φλ. τσαγιού σπορέλαιο
  • 1½ κεσεδάκι γιαούρτι
  • 2 πορτοκάλια (ξύσμα)
  • 2 κ.γλ. µπέικιν πάουντερ
  • 1 βανίλια
  • 2 κ.σ. κονιάκ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1/2 φλ. τσαγιού σταφίδα µαύρη
  • Για το σιρόπι
  • 1½ φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 1½ φλ. τσαγιού νερό
  • 2 ζουµερά πορτοκάλια (χυμός)
  • 1 πορτοκάλι (ξύσμα)
Από τα πιο εύκολα και εντυπωσιακά γλυκά που σας έχω δώσει µέχρι τώρα.